Kuliner Khas Bangka Belitung Yang Unik dan Lezat – Kuliner Bangka Belitung memukau dengan keanekaragaman rasa yang menggoda selera. Pulau-pulau ini, terletak di tenggara Sumatera, tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memesona tetapi juga menjelma sebagai surga bagi para pecinta kuliner dpesorority.com
10 Kuliner di Bangka Belitung
1. Mie Belitung
Mie Belitung adalah salah satu ikon kuliner dari wilayah ini. Makanan yang tebal dan lembut disajikan dengan irisan daging sapi, telur, dan kuah yang kaya rempah, memberikan cita rasa yang khas dan memikat.
2. Kemplang
Kemplang adalah camilan tradisional yang terbuat dari ikan tenggiri yang diproses dan dijemur kemudian digoreng. Kuliner ini memiliki tekstur renyah dan gurih yang sangat nikmat.
3. Martabak Bangka
Martabak khas Bangka ini berbeda dari martabak biasa. Kuliner Khas Bangka memiliki kulit yang tipis dan renyah, diisi dengan slot server thailand super gacor campuran telur, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga matang.
4. Seruit
Seruit adalah hidangan tradisional dari Belitung yang terbuat dari ikan tuna atau tenggiri yang diolah dengan tambahan santan, cabai, daun kemangi, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya pedas dan gurih sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
5. Gangan
Gangan adalah sup khas Bangka Belitung yang biasanya terbuat dari ikan segar yang di olah dengan campuran sayuran seperti kacang panjang, daun melinjo, dan daun ubi. Kuahnya yang kaya rempah memberikan sensasi lezat yang sulit dilupakan.
6. Ikan Bakar
Di kenal dengan kekayaan lautnya, Bangka Belitung menyajikan ikan bakar yang lezat dan segar. Ikan segar dipanggang dengan bumbu rempah tradisional dan di sajikan dengan sambal dan nasi hangat.
7. Kue Apem
Kue Apem adalah sweet bonanza kue tradisional dari Bangka Belitung yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Kuliner ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sarapan.
8. Kue Lempit
Kue Lempit adalah kue tradisional berbahan dasar tepung ketan yang di campur dengan santan dan gula. Hidangan ini memiliki tekstur kenyal dan manis yang sangat nikmat.
9. Es Campur
Es Campur adalah minuman segar yang terdiri dari campuran berbagai potongan buah, agar-agar, dan es serut yang di sajikan dengan sirup manis dan susu kental manis. Minuman ini sangat cocok untuk menyegarkan tenggorokan di tengah teriknya cuaca Bangka Belitung.
10. Kue Sempol
Kue Sempol adalah camilan yang terbuat dari adonan tepung terigu. Ini yang di campur dengan daging ayam cincang dan bumbu rempah, kemudian di goreng hingga matang. Kue ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.
Dengan keanekaragaman hidangannya yang melimpah dan cita rasa yang khas, Bangka Belitung memang menjadi surganya para pecinta kuliner. Jika Anda berkesempatan untuk mengunjungi pulau ini, pastikan untuk mencicipi berbagai hidangan lezat yang menjadi warisan budaya kuliner dari Bangka Belitung.