Menjelajahi Kelezatan Kuliner Terlaris di Bandung Wajib Coba – Bandung, kota yang terkenal dengan julukan “Paris van Java,” tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang lezat. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Bandung memiliki banyak pilihan untuk memuaskan lidah pengunjungnya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa kuliner terlaris di Bandung yang wajib Anda coba.
Kelezatan Kuliner Terlaris di Bandung
1. Mie Kocok
Mie kocok adalah salah satu kuliner khas Bandung yang sangat populer. Kuliner ini sangat lembut yang disajikan dengan kuah kental dan daging sapi yang lezat membuatnya menjadi hidangan yang disukai banyak orang, baik lokal maupun wisatawan.
2. Batagor
Batagor singkatan dari bakso tahu goreng, merupakan camilan favorit di Bandung. Terbuat dari campuran daging ikan cincang dan tepung, yang dibungkus dengan kulit tahu, kemudian digoreng dan disajikan dengan saus kacang dan kecap. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya sulit untuk hanya sekadar menikmati satu porsi.
3. Soto Bandung
Soto Bandung adalah varian soto yang berasal dari kota Bandung. Kuah kaldu sapi yang kaya rasa, irisan daging sapi, kentang, tomat, daun bawang, dan bawang goreng, semuanya disajikan bersama nasi, membuat hidangan ini menjadi pilihan yang populer bagi pecinta kuliner di Bandung.
4. Surabi
Surabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, dan gula, yang kemudian dipanggang atau digoreng. Di Bandung, surabi sering disajikan dengan berbagai pilihan topping, seperti cokelat, keju, atau meses, sehingga memberikan rasa yang manis dan gurih.
Baca juga : Nikmati Kuliner Terenak dari Jepang dari Sushi hingga Matcha
5. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah hidangan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang di bungkus daun pisang dan di sajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ikan goreng, ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Rasanya yang lezat dan aroma harum dari daun pisang membuat nasi timbel menjadi salah satu kuliner yang paling dicari di Bandung.
6. Colenak
Colenak adalah makanan ringan yang terbuat dari singkong yang di panggang atau digoreng, kemudian di sajikan dengan saus gula merah dan parutan kelapa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat colenak menjadi camilan favorit di Bandung, terutama saat cuaca dingin.
7. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah varian sate yang berasal dari daerah Maranggi, Purwakarta, tetapi sangat populer di Bandung. Kuliner ini terbuat dari daging sapi muda yang di potong kecil-kecil, di tusukkan ke tusuk sate, dan kemudian di bakar dengan arang. Sate Maranggi di sajikan dengan bumbu kacang pedas yang khas, serta nasi atau lontong, dan acar.
8. Pisang Molen
Pisang molen adalah camilan yang terbuat dari pisang yang di lapisi dengan adonan tepung dan kemudian di goreng hingga kecokelatan. Rasanya yang manis dan renyah membuat pisang molen menjadi salah satu camilan yang paling di cari di Bandung, terutama oleh para penggemar kuliner yang mencari sesuatu yang ringan dan enak.
9. Martabak
Martabak adalah roti tebal yang di goreng dan di isi dengan berbagai pilihan topping, mulai dari cokelat, keju, kacang, dan masih banyak lagi. Di Bandung, martabak biasanya di sajikan sebagai makanan penutup atau camilan malam, dan menjadi favorit di antara anak-anak maupun orang dewasa.
10. Es Doger
Es Doger adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari campuran es serut, santan, gula merah cair, sirup cocopandan, agar-agar, alpukat, dan biji selasih. Di Bandung, Es Doger menjadi minuman yang populer terutama saat cuaca panas, karena kesegarannya yang dapat menyegarkan tenggorokan dan menghilangkan dahaga.
Dari mie kocok hingga es doger, Bandung menawarkan berbagai macam kuliner yang lezat dan unik. Setiap hidangan memiliki cita rasa dan kelezatan tersendiri yang pasti akan membuat Anda ingin kembali lagi ke kota ini untuk mencoba lebih banyak lagi. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kekayaan kuliner Bandung saat Anda berkunjung ke sana.